Souvenir locale · Bolzano
È un vino bianco prodotto nella conca di Bolzano, da vitigni storicamente adattati al clima caldo della valle e alle escursioni termiche alpine. Il profilo è teso, luminoso, con freschezza naturale e struttura misurata. È un vino che privilegia precisione e pulizia, pensato per accompagnare senza sovrastare. Riflette una viticoltura attenta, inserita nel tessuto urbano e collinare.