Storico
Pasticceria tradizionaleProdotti tipici locali
Pasticceria Amedeo
Via Mazzini, 92100 Agrigento AG, Italy
La Pasticceria Amedeo ad Agrigento è una rinomata pasticceria conosciuta per i suoi prodotti artigianali, tra cui croissant, sfoglie all'albicocca, biscotti e cannoli ripieni di ricotta. Le 'Ciarduna agrigentina' sono un dolce tipico della tradizione agrigentina, costituito da tubi di pasta frolla ripieni di ricotta di pecora e granella di mandorle, e si trovano nelle pasticcerie tradizionali di Agrigento e provincia. Sebbene la Pasticceria Amedeo sia una pasticceria tradizionale che utilizza la ricotta nei suoi dolci (come i cannoli), e le Ciarduna siano un prodotto tipico locale, non c'è evidenza esplicita diretta nelle fonti consultate che indichi la vendita specifica di 'Ciarduna agrigentina' presso la Pasticceria Amedeo.