南蒂罗尔大麦汤

南蒂罗尔大麦汤是一道质朴而温暖的浓汤，满含珍珠大麦、烟熏 speck 小丁和高山蔬菜。浓郁芳香的汤底将食材慢慢融合，形成既顺滑又带着乡野感的浓稠口感。每一勺都在豆类与大麦的柔软口感之间，交织着 speck 的咸香风味。这是一道在寒冷山间度过一天之后，能同时温暖双手与胃的菜肴。