阿奎拉藏红花土豆团子

柔软的土豆团子裹着一层金色的 zafferano dell’Aquila DOP 奶油酱，为整道菜染上一抹温暖而明亮的黄色。香气细腻却持久，带有纳韦利藏红花特有的花香与淡淡蜂蜜气息。口感丝滑：松软的团子搭配黄油般浓郁而芳香的酱汁，常常再撒上磨碎的 Pecorino。它是一道优雅的前菜，同时又深深扎根于阿布鲁佐的家庭厨房传统。