墨西拿风味沙丁鱼野茴香意大利面

一道香气四溢、明亮鲜活的菜肴：意大利面裹着金黄色的酱汁，搭配新鲜沙丁鱼和野生茴香。味道浓郁却优雅——蓝皮鱼的自然甘甜与野茴香的草本香气相遇，松子和葡萄干则带来细腻的对比。口感在柔软与微微酥脆之间交替。这是一道适合分享的第一道菜，常在墨西拿海峡沿岸的家庭餐桌和小餐馆午餐时出现。