Turdilli

Los turdilli son pequeños dulces fritos de forma alargada y ligeramente curvada, dorados y brillantes después de ser envueltos en miel o en vincotto. Por fuera resultan apenas crujientes, mientras que el interior es suave y perfumado con vino, cítricos y a veces anís. El sabor es cálido y envolvente, con un dulzor intenso pero equilibrado. En Catanzaro aparecen sobre todo al final de la comida durante las fiestas, cuando el aroma de la miel llena la mesa.