€5-€25Olio extravergine ligure (area genovese) a Genova
Sono foglie di basilico coltivate nell’area genovese, raccolte e legate in piccoli mazzetti oppure essiccate con cura. Il profumo è netto, vegetale, senza note aggressive. Le foglie sono sottili, delicate, pensate per essere lavorate, non stropicciate. È una materia prima, non un prodotto finito.
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Domande su Olio extravergine ligure (area genovese)
Che cosa rende autentico Olio extravergine ligure (area genovese)?
L'autenticità dipende da provenienza, lavorazione e contesto culturale locale.
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