¿Qué hace especial a Zaeti?

Los Zaeti llevan consigo la sencillez de la cocina casera veneciana y la tradición rural de la región del Véneto. Estas galletas eran un alimento común en casas y tabernas, a menudo consumidas con una copa de vino dulce, café o té por la tarde.

¿Dónde encontrar Zaeti en Venecia?

- Pastelerías y hornos históricos de Venecia y de las islas - Tiendas de especialidades gastronómicas y en el centro histórico veneciano - Mercados locales y tiendas de productos típicos del Véneto

¿Por qué elegir Zaeti como regalo?

Cuentan la Venecia del encuentro entre culturas alimentarias y la adaptación local. Nacidos de la introducción del maíz e integrados en la tradición lagunar, revelan una cocina capaz de absorber influencias externas y transformarlas en costumbre. Su grano irregular y su sabor directo expresan una cultura que valora lo concreto y la transformación de los recursos disponibles. En ellos se reconoce una ciudad que ha construido su identidad a través de intercambios continuos.

€5-€15

Zaeti en Venecia

TrouvenirNuestra opiniónResumen IA

Los Zaeti son galletas doradas de la tradición veneciana, reconocibles por el intenso color de la harina de maíz y su textura rústica enriquecida con pasas o piñones. Nacidos en las cocinas populares y mencionados ya en el siglo XVIII por Carlo Goldoni, cuentan una Venecia cotidiana hecha de tabernas, cafés y meriendas sencillas. Su historia refleja el encuentro entre ingredientes llegados de lejos y la creatividad de la cocina lagunar. Llevarlos a casa significa conservar un fragmento auténtico de la cultura veneciana, hecho de sabores francos y tradiciones compartidas.