Lacrima di Morro d’Alba

Questo vino è uno dei simboli enologici più identitari della provincia di Ancona. Il vitigno Lacrima è raro e coltivato quasi esclusivamente in questa piccola area delle Marche, il che rafforza il suo valore come espressione locale. Per molti abitanti rappresenta una continuità agricola e familiare, perché la coltivazione è rimasta a lungo in mano a piccoli produttori. Il suo profilo aromatico così distintivo lo rende anche un ambasciatore della biodiversità vitivinicola marchigiana.

Si trova facilmente nelle enoteche di Ancona e nelle cantine delle colline tra la valle dell’Esino e quella del Misa, in particolare intorno al paese di Morro d’Alba. Molti visitatori lo acquistano direttamente dai produttori locali, dove è possibile anche degustarlo insieme alla cucina marchigiana. È presente anche nei ristoranti tipici della zona, spesso abbinato a salumi, primi piatti saporiti o carni. Nei negozi gastronomici del centro di Ancona è spesso proposto come vino rappresentativo della provincia.

€10-€25

Una bottiglia di Lacrima di Morro d’Alba racconta l’importanza dei vitigni locali e delle piccole aree agricole che resistono alla standardizzazione del vino. Porta con sé l’idea di un territorio collinare discreto ma ricco di tradizioni contadine. È un invito a scoprire le Marche attraverso i profumi del vino e la cultura conviviale della tavola.