€70 - 200Dorona in Venedig
KI-Zusammenfassung
Die Dorona di Venezia ist einer der seltensten Weine der Lagune und entsteht aus einer alten Weißweinsorte, die über Jahrhunderte die Geschichte der Serenissima begleitet hat. Heute vor allem auf venezianischen Inseln wie Mazzorbo angebaut, ergibt sie einen Wein mit goldener Farbe und eleganten Aromen von reifer Frucht, Honig und salzigen Lagunenkräutern. Fast verschwunden und später dank landwirtschaftlicher Schutzprojekte wiederentdeckt, steht sie heute als Symbol für Wiedergeburt und eine tiefe Verbindung zum Territorium. Eine Flasche mit nach Hause zu nehmen bedeutet, ein authentisches Stück venezianischer Kultur zu bewahren – so selten wie kostbar.
- Da degustare
- Tradizione veneziana
- Edizione limitata
- Souvenir gourmet
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Das Produkt
Was Dorona ist
Die Dorona di Venezia (oder Venezia Dorona) ist ein seltener und kostbarer Wein, der aus einer alten autochthonen venezianischen Weißweinsorte hergestellt wird. Der Name „Dorona“ leitet sich von der intensiv goldenen Farbe der Beeren und des Weins selbst ab. Er besitzt ein elegantes aromatisches Profil mit Noten von reifer Frucht, Honig, Lagunenkräutern und maritimer Salzigkeit, die dem besonderen Umfeld der venezianischen Inseln zu verdanken ist, in dem er wächst.
Die Wurzeln
Herkunft und Geschichte
Die Dorona ist eine historische venezianische Rebsorte, die bereits seit dem Mittelalter dokumentiert ist. Sie wurde über Jahrhunderte in der Lagune angebaut und von den Adelsfamilien der Serenissima geschätzt. Im Laufe der Zeit verschwand sie beinahe vollständig, wurde jedoch in den letzten Jahrzehnten dank landwirtschaftlicher Schutzprojekte gerettet und wiederbelebt, vor allem auf der Insel Mazzorbo (Bisol – Venissa) und in wenigen weiteren Lagunengebieten.
Heute gilt sie als eine echte venezianische Önologie‑Rarität und als Symbol der Verbindung zwischen Wein und der Geschichte der Lagune.
Die Botschaft, die er mit sich trägt, betrifft den Wert der Regeneration. Dieses Objekt zu verschenken bedeutet, die Möglichkeit anzuerkennen, dem scheinbar Verlorenen neues Leben zu geben. Es ist eine Geste, die Vertrauen in die Kontinuität zwischen Erbe und Innovation ausdrückt. Sie legt nahe, dass die Zukunft durch eine sorgfältige Pflege des kulturellen Erbes aufgebaut wird.
Der Kontext
Kulturelle Bedeutung
Die Dorona ist nicht nur ein Wein: Sie ist ein venezianisches Identitätserbe und ein Zeugnis der Fähigkeit der Stadt, sogar in einer einzigartigen Umgebung wie der Lagune Weinbau zu betreiben. Sie ist das perfekte Souvenir für alle, die ein wirklich exklusives und zutiefst venezianisches Produkt suchen.
Wo kaufen
Wo man Dorona in Venedig findet
- Weingüter und Produzenten in der Lagune (vor allem in Mazzorbo)
- Ausgewählte Weinhandlungen in Venedig
- Hochwertige Gourmetgeschäfte
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