€70 - 200Dorona a Venezia
Riassunto AI
La Dorona di Venezia è uno dei vini più rari della laguna, nato da un’antica varietà di uva bianca che per secoli ha accompagnato la storia della Serenissima. Coltivata oggi soprattutto tra le isole veneziane come Mazzorbo, regala un vino dal colore dorato e dai profumi eleganti di frutta matura, miele ed erbe salmastre della laguna. Quasi scomparsa e poi recuperata grazie a progetti di tutela agricola, rappresenta un simbolo di rinascita e di profondo legame con il territorio. Portarla a casa significa custodire un frammento autentico della cultura veneziana, raro quanto prezioso.
- Da degustare
- Tradizione veneziana
- Edizione limitata
- Souvenir gourmet
gastronomia
Altra gastronomia di Venezia
Il prodotto
Che cos'è Dorona
La Dorona di Venezia (o Venezia Dorona) è un vino raro e pregiato prodotto da un’antica varietà autoctona veneziana di uva bianca. Il nome “Dorona” deriva dal colore dorato intenso degli acini e del vino stesso. Ha un profilo aromatico elegante, con note di frutta matura, miele, erbe della laguna e salinità marina, dovuta al particolare ambiente delle isole veneziane in cui cresce.
Le radici
Storia e origine
La Dorona è una varietà storica veneziana già documentata fin dal Medioevo. Fu coltivata per secoli nella laguna e apprezzata dalle famiglie nobili della Serenissima. Nel corso del tempo quasi scomparve, ma è stata salvata e recuperata negli ultimi decenni, grazie a progetti di tutela agricola e alla coltivazione soprattutto nell’isola di Mazzorbo (Bisol – Venissa) e in poche altre zone lagunari.
Oggi è considerata una vera rarità enologica veneziana, simbolo del legame tra il vino e la storia della laguna.
Quiz culturale
Quanto conosci Venezia?
Mettiti alla prova con domande curate su tradizioni, souvenir e dettagli culturali di Venezia.
Quiz · VeneziaSouvenirTradizioniDettagli del territorio
Dove acquistare
Dove trovare Dorona a Venezia
- Cantine e produttori della laguna (soprattutto Mazzorbo)
- Enoteche selezionate di Venezia
- Negozi gourmet di alto livello
Scarica l'app per vedere la lista completa delle botteghe verificate - con mappa, orari e recensioni - per Dorona a Venezia.
Scarica gratis
Porta Trouvenir con te
iOS e Android. Download gratuito.
Privacy firstSincronizzato tra dispositiviFunziona offline