Cri Cri torinesi

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Cri Cri torinesi

Turin
8–15 € a confezione gastronomia

Local souvenir · Turin

I Cri Cri sono piccole praline nate dalla tradizione dolciaria torinese: una nocciola intera tostata viene ricoperta di cioccolato fondente e poi avvolta in minuscoli confettini di zucchero. Il risultato è un contrasto piacevole tra la croccantezza della nocciola, la morbidezza del cioccolato e la leggera granulosità dello zucchero. Sono di dimensioni ridotte e spesso venduti in sacchetti o scatoline, perfetti da gustare uno dopo l’altro. Visivamente sono riconoscibili per la superficie irregolare e puntinata creata dai piccoli confetti.

Editorial team: Trouvenir

Published: 11 aprile 2026

Updated: 13 aprile 2026

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I Cri Cri sono un souvenir gastronomico particolarmente azzeccato perché condensano in un solo boccone due elementi fondamentali dell’identità culinaria torinese: il cioccolato e la nocciola piemontese. Sono facili da trasportare, resistono bene al viaggio e vengono spesso confezionati in piccole scatole eleganti, adatte anche come regalo. A differenza di dolci più grandi o delicati, si prestano a essere condivisi una volta tornati a casa, raccontando la tradizione delle storiche cioccolaterie della città. Sono una scelta ideale per chi vuole portare con sé qualcosa di autentico ma semplice, legato alla quotidianità dolce dei caffè torinesi.

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Conosciuto anche come: cri cri chocolates, cri cri hazelnut pralines, chocolate covered hazelnuts with sugar sprinkles, Italian hazelnut chocolate dragees, Piedmont hazelnut chocolate candy, hazelnut pralines with sugar coating, Tonda Gentile hazelnut chocolate

Description

I Cri Cri sono piccole praline nate dalla tradizione dolciaria torinese: una nocciola intera tostata viene ricoperta di cioccolato fondente e poi avvolta in minuscoli confettini di zucchero. Il risultato è un contrasto piacevole tra la croccantezza della nocciola, la morbidezza del cioccolato e la leggera granulosità dello zucchero. Sono di dimensioni ridotte e spesso venduti in sacchetti o scatoline, perfetti da gustare uno dopo l’altro. Visivamente sono riconoscibili per la superficie irregolare e puntinata creata dai piccoli confetti.

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I Cri Cri sono un souvenir gastronomico particolarmente azzeccato perché condensano in un solo boccone due elementi fondamentali dell’identità culinaria torinese: il cioccolato e la nocciola piemontese. Sono facili da trasportare, resistono bene al viaggio e vengono spesso confezionati in piccole scatole eleganti, adatte anche come regalo. A differenza di dolci più grandi o delicati, si prestano a essere condivisi una volta tornati a casa, raccontando la tradizione delle storiche cioccolaterie della città. Sono una scelta ideale per chi vuole portare con sé qualcosa di autentico ma semplice, legato alla quotidianità dolce dei caffè torinesi.

Why it is special
History and origin

I Cri Cri compaiono a Torino nella seconda metà dell’Ottocento, all’interno dell’ambiente delle confetterie cittadine specializzate in cioccolato e dolci da passeggio. La ricetta combina tre elementi già diffusi nella tradizione piemontese: nocciole tostate, copertura di cioccolato e confettatura di zucchero. Secondo una tradizione popolare, il nome sarebbe legato al diminutivo “Cri” di Cristina, anche se le fonti storiche non sono completamente concordi sull’origine precisa del termine. Nel tempo il prodotto si è diffuso nelle shops torinesi diventando una specialità riconoscibile della città.

Cultural significance

I Cri Cri fanno parte della lunga tradizione torinese legata alla lavorazione del cioccolato e della nocciola piemontese. Torino è stata una delle capitali europee del cioccolato fin dal Settecento, e questi piccoli dolci riflettono la cultura cittadina delle confetterie e dei caffè storici. L’uso della nocciola richiama anche il forte legame con il territorio delle Langhe e del Piemonte, celebre per la nocciola Tonda Gentile. Più che un prodotto industriale, sono rimasti nel tempo un dolce da confetteria, spesso associato a momenti conviviali o a piccoli regali.

The message

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I Cri Cri raccontano una Torino golosa e raffinata, dove la cultura del cioccolato è parte della vita urbana da secoli. Portarli a casa significa condividere un piccolo frammento della tradizione delle confetterie e dei caffè storici. Nel loro formato minuscolo racchiudono l’incontro tra artigianalità dolciaria e prodotti del territorio piemontese.

Certificazioni e provenienza

Per questo souvenir non emergono certificazioni esplicite nei dati editoriali. Prima di acquistare, verifica etichetta, produttore e provenienza territoriale.

Controllo rapido esterno: cerca “Cri Cri torinesi” su eAmbrosia per verificare eventuali registrazioni DOP/IGP/STG.

FAQs

Che cosa rende autentico Cri Cri torinesi?

I Cri Cri fanno parte della lunga tradizione torinese legata alla lavorazione del cioccolato e della nocciola piemontese. Torino è stata una delle capitali europee del cioccolato fin dal Settecento, e questi piccoli dolci riflettono la cultura cittadina delle confetterie e dei caffè storici. L’uso della nocciola richiama anche il forte legame con il territorio delle Langhe e del Piemonte, celebre per la nocciola Tonda Gentile. Più che un prodotto industriale, sono rimasti nel tempo un dolce da confetteria, spesso associato a momenti conviviali o a piccoli regali.

Dove trovare Cri Cri torinesi a Turin?

Si trovano facilmente nelle storiche cioccolaterie e pasticcerie del centro di Torino, soprattutto nei caffè eleganti legati alla tradizione del cioccolato cittadino come Baratti & Milano, Stratta o Peyrano. Molte shops li vendono sfusi a peso oppure in piccole confezioni regalo. Sono comuni anche nelle gastronomie e nei negozi specializzati in prodotti piemontesi. Nel periodo natalizio compaiono spesso in confezioni più curate accanto ad altri classici torinesi.

Quanto costa Cri Cri torinesi?

8–15 € a confezione

Perche scegliere Cri Cri torinesi come regalo?

I Cri Cri raccontano una Torino golosa e raffinata, dove la cultura del cioccolato è parte della vita urbana da secoli. Portarli a casa significa condividere un piccolo frammento della tradizione delle confetterie e dei caffè storici. Nel loro formato minuscolo racchiudono l’incontro tra artigianalità dolciaria e prodotti del territorio piemontese.

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Where to find it

Si trovano facilmente nelle storiche cioccolaterie e pasticcerie del centro di Torino, soprattutto nei caffè eleganti legati alla tradizione del cioccolato cittadino come Baratti & Milano, Stratta o Peyrano. Molte shops li vendono sfusi a peso oppure in piccole confezioni regalo. Sono comuni anche nelle gastronomie e nei negozi specializzati in prodotti piemontesi. Nel periodo natalizio compaiono spesso in confezioni più curate accanto ad altri classici torinesi.

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I migliori negozi per trovare Cri Cri torinesi

Piccoli negozi, laboratori e punti vendita dove il souvenir mantiene un legame chiaro con il territorio.

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